Caffè Macinato Portioli: gusto, aroma e praticità

Il caffè macinato Portioli è dedicato a tutti coloro che amano preparare un buon caffè e vogliono contare su un prodotto pronto all’uso, per la classica caffettiera moka o la comune macchina per caffè espresso. In ogni caso il caffè Portioli è selezionato tra le migliori piantagioni di caffè al mondo e ogni chicco di caffè viene lavorato con cura per ottenere un prodotto eccellente.

Nella torrefazione Portioli il caffè è trattato con macchinari di nuova generazione per ottenere un prodotto finale dalla granulometria sempre perfetta e adatta alle diverse esigenze del mercato. Il caffè macinato è un prodotto delicato e per questo viene conservato e proposto in packaging come il sacchetto provvisto di valvola salva aroma o la lattina confezionata in atmosfera protettiva, che ne mantengono inalterato aroma e gusto. Chi ama il buon caffè non può che scegliere e acquistare ogni giorno il caffè Portioli, un prodotto di eccellenza che conquista il palato di intenditori e appassionati.

Come avviene la lavorazione del caffè nella torrefazione Portioli

La produzione del caffè macinato Portioli si basa su una lavorazione che combina esperienza e know how artigianale con macchinari e attrezzature moderne, che portano a un risultato ricco di sapore e aroma e in cui le caratteristiche organolettiche del caffè restano invariate.

Da sempre Portioli presta grande attenzione a questa fase della lavorazione che è fondamentale per ottenere un buon caffè, a patto di procedere subito con il confezionamento per mantenere sapore, aroma e gusto del prodotto finale.

I passaggi principali della lavorazione del caffè all’interno dello stabilimento Portioli sono:

– Selezionatura e pulitura del caffè crudo;

– Tostatura per singola origine di caffè;

– Miscelazione seguendo precise ricette;

– Macinatura attraverso appositi macchinari denominati mulini;

– Confezionamento nei differenti formati con tempistiche ridotte per evitare il contatto con l’aria che ne causerebbe l’ossidazione.

Caffè macinato Portioli: pratico e buono

Il caffè macinato è la soluzione perfetta per chi cerca un caffè buono e una soluzione pratica, dato che la miscela è pronta per essere usata con la classica moka o con le più comuni macchine da caffè per uso domestico. Si tratta di una valida alternativa in quanto toglie la necessità di avere un macinino in casa per macinare da sé i grani di caffè.

Infine, il formato macinato è più conveniente rispetto a capsule e cialde in quanto riduce i costi di ogni singola dose.

Il costo del caffè in polvere varia in base alla miscela. In commercio vengono solitamente venduti pacchi da 250 grammi, ed il prezzo al chilo è in media 18,20 euro. Per ogni tazza di caffè sono necessari circa 7 grammi di polvere, quindi nelle caffettiere da 3/4 tazze il filtro potrà contenere circa 25 grammi di caffè macinato. Considerando quindi un costo medio di 18,20 euro al chilo ed una quantità di caffè di 7 grammi a tazza, il costo di ogni singolo caffè si aggirerà intorno agli 0,12 euro.

Chi sceglie il formato macinato non vedrà caricati sul prezzo del caffè i costi di packaging e imballaggio, come avviene nel caso di cialde e capsule.

Tutte le varietà di caffè Portioli

Come detto la torrefazione Portioli propone al cliente una vasta gamma di tipologie di caffè, che va ben oltre il classico caffè per espresso. Tra le miscele più particolari ci sono:

• Decaffeinato: miscela studiata a lungo per non rinunciare alla qualità ed al gusto “Tradizionale” dell’espresso. Un caffè equilibrato, ottenuto con tostatura tradizionale by Portioli dal 1958, semplicemente con un ridotto contenuto di caffeina;
• Espresso all’italiana: miscela per un espresso equilibrato, ottenuta con tostatura tradizionale by Portioli dal 1958. Caffè pregiati, selezionati, tostati e macinati, per conservarne la fragranza ed esaltarne gli aromi ed il gusto al momento della preparazione;
• Ritual Coffee 01 macinato: una miscela piacevolmente delicata, studiata e tostata ad arte per riscoprire il Rituale unico di sorseggiare un caffè. Ideale per le preparazioni attraverso macchine filtro o estrazioni manuali;
• Ritual Coffee 02 macinato: una miscela piacevolmente intensa, studiata e tostata ad arte per riscoprire il Rituale unico di sorseggiare un caffè. Ideale per le preparazioni attraverso macchine filtro o estrazioni manuali.

Non ti resta che scoprire in prima persona gusto, aroma e praticità del caffè Portioli per portare sulla tua tavola un espresso capace di conquistare il palato di amici, famigliari e ospiti. Acquista comodamente online la tua miscela preferita sul sito Portioli Express!